學(xué)校三年發(fā)展規(guī)劃應(yīng)由哪些內(nèi)容組成（教師如何合理布置作業(yè)）

鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計 2周前 ( 11-26 00:36 ) 6363 搶沙發(fā)

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本文目錄

1、學(xué)校三年發(fā)展規(guī)劃應(yīng)由哪些內(nèi)容組成
2、教師如何合理布置作業(yè)
3、學(xué)校食堂廚房布局要求最基本的是什么
4、2021年義務(wù)教育區(qū)域劃分方案
5、小孩子上學(xué)的時候不好好學(xué)習(xí)怎么辦

1、學(xué)校三年發(fā)展規(guī)劃應(yīng)由哪些內(nèi)容組成

如何制定學(xué)校三年發(fā)展規(guī)劃

2、教師如何合理布置作業(yè)

首先，布置作業(yè)這是教師教學(xué)過程中的一個教學(xué)環(huán)節(jié)。

但是，教師布置作業(yè)不要過多，這樣增加學(xué)生課業(yè)負擔(dān)是肯定的，這樣往往會增加學(xué)生對本學(xué)科教師的反感，而學(xué)生學(xué)好某一學(xué)科的前提又往往是喜歡該學(xué)科的老師。

因此，教師布置作業(yè)要適量，難度適中，因人制宜，不同的學(xué)生完成不同量、不同難度的作業(yè)。

教師布置的作業(yè)要及時檢查，及時批改，及時評講和評價。

3、學(xué)校食堂廚房布局要求最基本的是什么

你好，學(xué)校食堂廚房布局要求最基本的是：一、保證工作流程連續(xù)順暢廚房生產(chǎn)從原料購進開始，經(jīng)過初步加工-洗滌-切配-烹調(diào)-出品，是一項接連不斷、循序漸進的工作。因此，在進行廚房設(shè)計時，應(yīng)考慮所有作業(yè)點、崗位的安排和設(shè)備的擺法應(yīng)與生產(chǎn)、出品次序相吻合。同時，要注意烹飪原料進貨和領(lǐng)料路線、菜點烹制盛裝與出品輸送線路，要避免交叉回流，特別要防止烹調(diào)出菜與收臺、洗碟、入柜的交錯，以保證菜品的衛(wèi)生安全。二、廚房部門力求緊湊靠近學(xué)校食堂廚房的加工作業(yè)點主要有：初步加工間、洗滌間、切配間、烹調(diào)間、面點間、冷菜間、備餐間、清洗間等，這些加工作業(yè)點應(yīng)集中緊湊。安排在同一區(qū)域。例如：冷菜間、面點間應(yīng)單獨隔開，切配間和烹調(diào)間可以不分隔，備餐間、清洗間可安排在同一區(qū)域，這樣可以縮短原料、成品的運輸距離，提高工作效率，便于互相調(diào)劑原料、設(shè)備和用具，有利于垃圾的集中清運，減輕廚師的勞動強度，保證菜點質(zhì)量，便于管理者集中控制和檢查。同時廚房與餐廳應(yīng)力求靠近，這樣前后的聯(lián)系和溝通就比較便利，出品的節(jié)奏、速度、質(zhì)量也便于控制。三、符合食品衛(wèi)生和生產(chǎn)安全要求要考慮設(shè)備的清潔工作是否方便，廚房的排污和垃圾清運是否暢通。進入廚房原料的存放、保管、加工生產(chǎn)過程的衛(wèi)生必須引起足夠重視，這是生產(chǎn)經(jīng)營工作的前提。廚房原料的存放應(yīng)有適宜的位置、倉庫、貨架及溫濕條件。冷菜、熟食間必須單獨分隔，并需配有空調(diào)降溫、消毒殺菌等設(shè)施，保持其獨立、涼爽的環(huán)境。揀擇蔬菜等加工均不得直接在地面或直接在廚房外露天進行，必須配備相應(yīng)的工作臺和室內(nèi)空間。廚房的防火設(shè)備、防盜設(shè)施、工作人員的安全通道，在設(shè)計布局時都應(yīng)予以充分的考慮。必須配備專供操作人員洗手消毒用的水池。管道煤氣表和控制閥應(yīng)安裝在明顯且遠離明火的位置。選用液化氣、柴油等燃料的廚房，更要分隔設(shè)計將燃料安置在獨立、安全、通風(fēng)的位置。四、集中加熱設(shè)備，整合廚房資源廚房的加熱設(shè)備使用最多的崗位是烹調(diào)間。除此之外，面點間、冷菜間也都需要一定數(shù)量的加熱設(shè)備，如爐灶、蒸箱、烤箱等。在設(shè)計時，應(yīng)盡量將加熱設(shè)備集中布局，以縮短加熱源的延伸距離，減少投資和不安全因素。由加熱而產(chǎn)生的油、煙、蒸汽也便于集中設(shè)置排煙設(shè)施，以創(chuàng)造空氣清新的廚房環(huán)境。盡可能整合廚房資源，合并廚房的相同功能，如將面點、冷菜廚房集中設(shè)置、集中生產(chǎn)制作，合理調(diào)配使用成本，可節(jié)省廚房場地和勞動力，大大減少設(shè)備投資。五、留有調(diào)整余地廚房設(shè)計布局要為今后食堂的發(fā)展留有適當(dāng)余地，在設(shè)備的功能選配和廚房場地面積的確定上要有適當(dāng)?shù)那罢靶?。在設(shè)備的布局和安裝上，要保留一定的間隙，以便于以后的調(diào)整和擴展。