本篇文章給大家談?wù)劺鋷?kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，以及冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2019對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔，本文目錄一覽：，1、，需要安裝一個(gè)15平方的小型冷庫(kù)，冷凍的，需要多少錢？，3、，電閘箱子能長(zhǎng)時(shí)間放在冷庫(kù)里嗎？，4、，冷庫(kù)建設(shè)可行性報(bào)告，5、，我想建一個(gè)冷庫(kù) 那冷庫(kù)多少錢一平方，6、，我國(guó)目前的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀如何？
本篇文章給大家談?wù)劺鋷?kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，以及冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2019對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：
- 1、需要安裝一個(gè)15平方的小型冷庫(kù)，冷凍的，需要多少錢？
- 2、做一個(gè)小的冷庫(kù)大概需要多少錢？
- 3、電閘箱子能長(zhǎng)時(shí)間放在冷庫(kù)里嗎？
- 4、冷庫(kù)建設(shè)可行性報(bào)告
- 5、我想建一個(gè)冷庫(kù) 那冷庫(kù)多少錢一平方
- 6、我國(guó)目前的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀如何？未來發(fā)展?jié)摿θ绾?/a>
需要安裝一個(gè)15平方的小型冷庫(kù)，冷凍的，需要多少錢？
截至2020年，2w左右。
一般建造小型冷庫(kù)用于果蔬保鮮以及肉類、水產(chǎn)品冷凍，保鮮冷庫(kù)的溫度設(shè)計(jì)范圍在0℃~15℃，低溫冷庫(kù)的溫度設(shè)計(jì)范圍在-18℃~-25℃，造價(jià)一般不高，一個(gè)15立方左右的小型冷庫(kù)建造在浙江滬附近造價(jià)大概需要2w左右。
小型冷庫(kù)一般用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。
小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運(yùn)方便，現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫(kù)選配先進(jìn)的制冷機(jī)組，庫(kù)容量與制冷設(shè)備匹配全理，降溫速度快，省電節(jié)能，且全部自動(dòng)化操作，運(yùn)作安全可靠。
擴(kuò)展資料
注意
小型冷庫(kù)氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備。
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上，比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備。
冷庫(kù)庫(kù)溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫(kù)需在地面上(庫(kù)板下)設(shè)10＃槽鋼架空，使之自然通風(fēng)即可。
做一個(gè)小的冷庫(kù)大概需要多少錢？
截止2020年2月冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，小型冷庫(kù)建設(shè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020的價(jià)格要根據(jù)是否需要安裝變壓器、冷庫(kù)高度是多少、冷庫(kù)庫(kù)溫是多少、具體選擇冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020的材料、冷庫(kù)機(jī)組的選擇等等因素冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，一般20立方的小型水果冷庫(kù)造價(jià)是1-2萬左右，100立方的小型水果冷庫(kù)造價(jià)是5-6萬左右,150立方在8-9萬左右。
影響小型冷庫(kù)造價(jià)的因素如下：
1、冷庫(kù)的設(shè)計(jì)大小，冷庫(kù)的設(shè)計(jì)大小是根據(jù)客戶的實(shí)際需求進(jìn)行計(jì)算得出，再加上冷庫(kù)的卸貨平臺(tái)等。
2、設(shè)計(jì)溫度，溫度也是決定冷庫(kù)造價(jià)的重要因素，一般保鮮庫(kù)溫度在0~5℃或者2-8℃，也有恒溫庫(kù)0~15℃等。
3、小型冷庫(kù)選址，冷庫(kù)選址盡量選擇在交通便利，地勢(shì)平坦，交通便利的地方。4、小型冷庫(kù)設(shè)備，不同品牌的制冷設(shè)備的質(zhì)量不一樣，選擇大品牌制冷設(shè)備雖然冷庫(kù)建造成本高，但是大品牌設(shè)備維修率低，運(yùn)營(yíng)成本低。
5、冷庫(kù)是否需要隔間，建冷庫(kù)是否需要特殊結(jié)構(gòu)等，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量之后在做決定。冷庫(kù)種類不同所需要的材料以及設(shè)備型號(hào)。
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維護(hù)方法：
冷庫(kù)中排除異味的方法：
冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。
冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個(gè)方面的原因： 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。
冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。
不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。
若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。
若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
冷庫(kù)排除異味的方法：
1、臭氧法
臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
2、甲醛法
將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。
3、食醋法
裝過魚的冷庫(kù)庫(kù)房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
電閘箱子能長(zhǎng)時(shí)間放在冷庫(kù)里嗎？
電閘箱子能長(zhǎng)時(shí)間放在冷庫(kù)里嗎冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020？冷庫(kù)首次啟用或長(zhǎng)時(shí)間停用再次啟動(dòng)使用時(shí)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，降溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020的速度要合理冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020；
冷庫(kù)板保溫板應(yīng)避免堅(jiān)硬物體碰撞和刮劃而引起庫(kù)板的凹陷和銹蝕，會(huì)嚴(yán)重影響冷庫(kù)的保溫性能和使用期限；
組合冷庫(kù)是由多塊保溫保溫板拼裝，因此在庫(kù)板之間存在一定的縫隙，這些縫隙用硅膠密封，在使用中對(duì)庫(kù)板密封失效的部位及時(shí)做到修補(bǔ)；
冷庫(kù)地面最好鋪設(shè)保溫層，防止地面熱膨冷縮擠壞地面保溫板；
越來越多的冷庫(kù)問題使得我們不得不擺正態(tài)度，認(rèn)真透視這一問題，找出問題的癥結(jié)所在。主要有以下三大問題：
一、部分冷庫(kù)施工把關(guān)不嚴(yán)問題
在施工過程中，一些職能部門把關(guān)不嚴(yán)是主要原因，政府對(duì)冷庫(kù)建設(shè)的相關(guān)規(guī)范要求，操作規(guī)程還沒有引起相關(guān)部門的重視?！皣o(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫差等于或大于5℃時(shí)，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層。”但這一條沒有列為強(qiáng)制性的條文，因此在執(zhí)行中不夠嚴(yán)格，加之冷庫(kù)從設(shè)計(jì)到施工各個(gè)環(huán)節(jié)的防水隔氣認(rèn)識(shí)不到位，給冷庫(kù)企業(yè)運(yùn)營(yíng)帶來嚴(yán)重的損失。
二、冷庫(kù)的設(shè)計(jì)
有些設(shè)計(jì)單位，由于對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，如防潮隔氣保溫層，從設(shè)計(jì)開始就對(duì)冷庫(kù)的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)冷庫(kù)保溫效果影響不大，更有甚者認(rèn)為做與不做，選用什么材料做沒有太大差別，因此設(shè)計(jì)這一關(guān)，把關(guān)不到位。
三、部分冷庫(kù)建設(shè)單位的偏見。
建設(shè)單位的偏見是產(chǎn)生問題的主要原因。 例如某冷庫(kù)建設(shè)單位采用現(xiàn)場(chǎng)噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料，卻不設(shè)置隔氣防潮層，甚至某些冷庫(kù)砌體后連水泥砂漿都不抹，直接噴涂聚氨酯發(fā)泡層，他們錯(cuò)誤的認(rèn)為硬泡會(huì)自結(jié)皮，豈不知每次噴涂都把上一層的結(jié)皮破壞，冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下，長(zhǎng)驅(qū)直入使保溫層受到嚴(yán)重破壞，庫(kù)溫相當(dāng)不穩(wěn)定，給冷庫(kù)的。
冷庫(kù)建設(shè)可行性報(bào)告
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施核心的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就包括冷庫(kù)設(shè)計(jì)建設(shè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020，冷庫(kù)設(shè)計(jì)專業(yè)性較強(qiáng)，新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》、《冷庫(kù)施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》將于2021年12月1日起實(shí)施。2020年，我國(guó)冷庫(kù)容量最大的地區(qū)為華東地區(qū)，總?cè)萘窟_(dá)到1860.5萬噸，占全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘康?7.8%。近幾年冷庫(kù)容量較快增長(zhǎng)，但人均冷庫(kù)依然低于國(guó)際水平。
行業(yè)主要上市公司冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020：目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)上市公司順豐控股(002352.SZ)，京東物流(HK:02618)，中國(guó)外運(yùn)(601598)，蘇寧易購(gòu)(002024.SZ)，海航冷鏈(831900)，海容冷鏈(603187)，澳柯瑪(600336)，冰山冷熱(000530.SZ)等。
本文核心數(shù)據(jù)：冷庫(kù)容量區(qū)域情況，全國(guó)冷庫(kù)總量，全球各國(guó)人均冷庫(kù)容量
冷庫(kù)是整個(gè)冷鏈的核心環(huán)節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施涵蓋冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范2020了倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)，這其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)冷鏈設(shè)施的缺失，都會(huì)讓產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣。其中最有核心的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就包括冷庫(kù)設(shè)計(jì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)際需求，冷庫(kù)大致分為大型庫(kù)、中型庫(kù)、小型庫(kù)和微型庫(kù)。中小型冷庫(kù)一般用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這些冷鏈終端，或者田間地頭這些冷鏈起點(diǎn)用于儲(chǔ)藏剛收割的農(nóng)產(chǎn)品。
新國(guó)家冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范年底實(shí)施
現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)內(nèi)部有鋼架結(jié)構(gòu)，方便鏟車進(jìn)行作業(yè)，冷庫(kù)消耗的主要是電能，為了降低能源消耗，冷庫(kù)一般會(huì)采用更好的保溫材料和能耗更低的制備設(shè)備，并采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)調(diào)控溫度。為了實(shí)現(xiàn)全程無斷鏈，冷庫(kù)還應(yīng)該包括存儲(chǔ)區(qū)、流通加工區(qū)等基本功能區(qū)，同時(shí)根據(jù)客戶的需求，還有預(yù)冷區(qū)、解凍區(qū)等特殊功能分區(qū)。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)由于其專業(yè)性很強(qiáng)，所以需要冷庫(kù)工程師來完成，工程師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)候不僅要考慮冷庫(kù)的專業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問題，還要注意冷庫(kù)的安全性，每年都有大量因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫(kù)事故，所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》、《冷庫(kù)施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》的公告，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》編號(hào)GB50072-2021，自2021年12月1日起實(shí)施，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫(kù)施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》編號(hào)GB51440-2021，自2021年12月1日起實(shí)施。
我國(guó)冷庫(kù)資源分布不均
我國(guó)冷庫(kù)資源嚴(yán)重不平衡，國(guó)內(nèi)冷庫(kù)主要建在沿海地區(qū)，而中部、西北部等地的冷庫(kù)數(shù)量極度缺乏，在這些地方，運(yùn)輸率低、貨架期短、食品安全存在隱患。我國(guó)生鮮尤其是果蔬類，損耗嚴(yán)重，原因之一就是冷鏈流通率只有19%。
據(jù)中冷聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)冷庫(kù)容量最大的地區(qū)為華東地區(qū)，總?cè)萘窟_(dá)到1860.5萬噸，占全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘康?7.8%。其次是華中地區(qū)，冷庫(kù)容量為752.7萬噸;排名第三的是華北地區(qū)，冷庫(kù)容量為731.2萬噸。
近年冷庫(kù)建設(shè)較快增長(zhǎng)
伴隨著國(guó)家支持冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)政策出臺(tái)，冷鏈物流項(xiàng)目紛紛上馬，各類冷鏈物流相關(guān)資源配置進(jìn)一步完善。2020年在疫情的影響下，各級(jí)政府意識(shí)到冷鏈物流對(duì)于保障基礎(chǔ)民生工作的重要意義，發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局，成為很多地方政府的發(fā)展重點(diǎn)。
伴隨著冷鏈新基建政策的逐步深入，冷鏈物流兩端及流通環(huán)節(jié)的各類基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)能力進(jìn)一步完善，逐步向體系化、系統(tǒng)化方向沉淀。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)冷庫(kù)容量達(dá)突破7080萬噸(折合1.77億立方米)，同比增長(zhǎng)17.1%。近年來冷庫(kù)容量規(guī)模保持較快增長(zhǎng)趨勢(shì)。
人均冷庫(kù)容量遠(yuǎn)低于國(guó)際水平
根據(jù)國(guó)際冷藏倉(cāng)庫(kù)協(xié)會(huì)(IARW)數(shù)據(jù)顯示，2018年美國(guó)人均庫(kù)容面積達(dá)到0.49立方米/人，日本為0.32立方米/人，中國(guó)僅有0.13立方米/人，人均冷庫(kù)容量只占美國(guó)的1/4，反映出國(guó)內(nèi)冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模仍有較大的成長(zhǎng)空間。2020年排名第一的美國(guó)Lineage，冷庫(kù)容量5066萬立方米，幾乎相當(dāng)于全中國(guó)的一半，而國(guó)內(nèi)排名最高的中外運(yùn)冷鏈物流，只有274萬立方米，僅為L(zhǎng)ineage的1/20，冷鏈資源配置水平有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
—— 以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》
我想建一個(gè)冷庫(kù) 那冷庫(kù)多少錢一平方
截止到2020年12月。大冷庫(kù)一個(gè)200-300一個(gè)立方，小冷庫(kù)一般800-1000多一個(gè)立方。
（1）大型冷庫(kù)：公稱容積大于20000m3以上；
（2）中型冷庫(kù)：公稱容積在5000~20000m3。
（3）小型冷庫(kù)：公稱容積小于5000m3。
擴(kuò)展資料：
（1）藥品冷庫(kù)：在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。
（2）肉類冷庫(kù)：通過人工制冷的方法使庫(kù)內(nèi)保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。
（3）血液類冷庫(kù)：在低溫冷藏條件（2℃—8℃）下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效，達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。
（4）疫苗類冷庫(kù)：在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。
